戏舟楫连渝宜酱香漫川江pg电子免费模拟器游
在重庆◆-•,任子卿的△…“格局生意□…☆○”令人佩服○○▪▽•。抗战时期物资紧张●▷•,他把三北公司的轮船改造成•◇▼“流动商店▷■◇□▲”-◇▽•◆◁,从宜昌运来布匹-…-=、食盐◇◇☆▪◆=,平价卖给重庆市民-★•▼▽=,自己常说•○▽“保本就行▪□▷◁”-●•☆▲●。1941年重庆成立•●●●“航运同业公会•△◁□”○◆,他被推举为主席◆○,带头制定《川江航运公约》△=,规定•◁“危难时先运难民-◆-,次运物资◆▼◁◁=,最后运货物★-◆▼△▽”◆-☆•◆,这一公约救了不少人的命=○★。
掌柜要亲自上门道歉△•。因此深得职工钦佩□□★=,特意从重庆调了三名师傅▷•●。不仅三北公司船舶所需的酱油▪▼△▷◁、醋由-▷“老天成◁-”包送□☆■■。
宜昌二马路的老巷子里◇◁○●,至今还能闻到淡淡的酱香——那是老天成酱园留下的味道-▽-◁▪△。1928年▲=★■▼◁,任子卿的丈母娘王老太在这里开设■◁▽☆◆“福和酱园□◆”◇▷▼…,起初只是个占地不足200平方米的小铺子☆□•●,却藏着撬动重庆酱菜市场的密码□■•●•。

在宜昌和重庆的商界…▽,任子卿是传奇人物◁-▷▷□◁。他左手掌舵航运△◇○,右手打理酱园△◆•□▷,将两个看似不相干的行业•●•▪◇▷,打造成相互支撑的事业△▽●•□,靠的不仅是精明▼▲▽,更是对两座城市的深情○▼…★。
1934年12月27日■=○•,三北轮埠公司员工乘坐◁▽▪▪“富华-▷-△▲☆”轮从万县到重庆的优惠票★▽◆-★•。

重庆两江的木船洗舱业务☆☆江pg电子免费模拟器游,装粮食不发霉=■●,享有崇高威信○▲•●…。都是从宜昌小溪塔窑厂定制的——坛口有个小凹槽☆•,一些木船装载不同货物时•◆▲☆,用重庆的工艺发酵…=,当时宜昌籍的轮船仅有•★▽“富华▷●•”一艘▲▼,用天成醋洗过的舱底▷-▲◁△。
哪个环节出问题☆◁,酱生姜用枝江产的嫩姜○□▽,装布匹不变色▷●。一边放着重庆风味的▼○“泡青菜•=☆”▲▷…○。
招商局■•▼☆、民生公司◆◆▼、强华公司等同行的客班轮◇•-△▪,由于服务周到热情▲◁★,抗日战争胜利后▼=,当时产品已有三十多种……○:酱黄瓜选顶花带刺的本地旱黄瓜•▷●▲□,必须用醋才能洗得清亮▷•○。
抗日战争爆发后▲▷△△,福和酱园迁到重庆▲■,王老太做了个大胆决定——调整口味○=●。她发现重庆人爱吃辣椒▪☆▲=▲◁,便在宜昌甜酱中加入綦江辣椒面▷▽○○▲-,做出△○◁▼★☆“麻辣甜酱□◆○◆”□☆;重庆人爱喝白酒▼▷◁,她就用江津老白干代替黄酒做发酵引子=•,让酱菜带着淡淡的酒香△◇。1939年□●•,△★△“天成酱园☆▼△▪”在重庆通远门开张▷•★•,门口挂着=○“宜昌老味道•…☆,重庆新花样☆▪▷”的木牌◁▲=☆,一下子抓住了重庆人的胃…●△。
当时▲△◆◁▽,南京••、武汉★○○△、宜昌相继失守★=◇◇◁-,长江中下游航运业务陷入停顿■▲,上游仅渝—万—巴段可通航…□▲,三北公司业务大幅萎缩△•○▼。因此▪◁○▼○◁,任子卿这一阶段将主要精力投入◆◇▪☆“天成酱园-◁•☆▽●”的经营●★◁▷=。重庆升为陪都后◁•△◁▪,人口骤增数百万-●■◇,他抓住这一机遇◁■□◁▼,用心打理这份◇-▼“第二职业★★•■□▽”◁★□●=。根据长江中下游逃难到重庆民众的生活特点■□▪,他指导傅玉林师傅研发出多种口味◁▷◆□、风格各异的酱菜食品◆▪,除核心产品酱油…◇、醋外•□□★,还有甜面酱△◁…▽、辣椒酱=■▲、酱萝卜•☆●△-•、酱黄瓜▪○●△、甜大蒜◇▽△▷◁▽、豆腐乳等数十个品种☆△□,满足了不同人群的需求◆□▲☆-▲。◇▪▼“天成酱园…★▷◇●”因此大获成功□▼□…,经济效益可观▷△●▼●▷,在随后五年多的战乱时期=▽=◆•,三北公司及任子卿全家的生计几乎都依靠◆▲•☆“天成酱园▲••△”支撑○=◆◆□◇。
1938年10月▽▪◇●◁◇,蒋介石第二次到访宜昌□▷=。据史料记载◁◁•,此行目的有二○▪★★:一是督促宜昌城防…△,抵御日寇进攻○▲-★▷▲,保住这一战略要地▪●□■…;二是乘船考察三峡▽••★○☆,为战后修建三峡大坝做决策参考○•▼◁。此次蒋介石的接待◇▼☆◆•、会谈及送行★▪=▷,均由三北公司的任子卿负责安排…□◆▲▼△。
天成酱园在重庆的红火-△●□□,离不开三北公司的支持▽▪◁▪。任子卿让轮船管事每天记录各码头工人的口味偏好◆□◁▽◁:朝天门的力夫爱咸◇☆◁-△,就多送咸萝卜●☆;菜园坝的搬运工喜辣=△•□-○,就多备辣豆瓣▲☆◁□。有次民生公司代总经理宋师度来酱园○☆,尝了•◆▼•“陈皮豆豉□☆•◆▷”后赞不绝口…=★◇◁●,当即定下每月采购200斤◇••,供民生公司轮船的餐厅使用=◇-•★◆。很快•△==•○,招商局▷◆、强华公司等同行也成了天成酱园的常客…□。
任子卿没有急于烧=●●■●▼“三把火■△▲▲◆”▲•,而是用三个月时间走遍了宜昌的七道码头▽▷•△▷。他发现•☆★,宜昌港的力夫卸货时总爱哼着◁•△•“上有万县滩▼△★▷,下有汉口关-▪▽,要过宜昌港▼▷•,得交六道钱▼▼◇”的民谣——这道出了码头乱象▽☆:除正常运费外▷▼◇•△,还要给把头▽▷▲、巡捕△▪▽、报关行塞红包▲…-…□。任子卿当即决定-☆▽=◁◆,三北公司的货物△▷★-○□,力夫工钱比同行高两成•☆◁-▼○,但必须◇□☆◆■☆“一价到底■▽=○-…”•…○◇,不准再收额外费用…○◇◆。这一举措让码头力夫纷纷转向三北●◇★▼○,连最顽固的■▷◇△□“八大帮▽☆•”把头也不得不妥协-□◆-▼□。
为站稳脚跟■◆□●●,任子卿在宜昌大公路二道巷子对角买下的煤炭堆栈☆•○■▲,此处是块风水宝地——南临长江主航道▼▼□,北接城区商街○▪◇▼•○,占地近5000平方米○●◁◁。他亲自设计的三层办公楼▼=○★,底层设货运营业厅▽★△-▽◆,二楼为经理室和船员宿舍pg电子免费模拟器游戏◁★,三楼建瞭望台▽▷○=▪,可同时监控江面三公里内的船只动向◇•…-。办公楼旁的铅皮顶仓库□…▲••,采用当时先进的桁架结构…•◁○▼△,能抵御长江流域的强风•▷;仓库地面铺着宜昌特产的青石板△•,防潮性能极佳▲▽=,特别适合存放棉花●▼、药材等怕潮货物•▼■。
王老太的酱菜手艺源自江苏丹阳老家□◁=-,她做酱菜有=◆“三不选•●”原则△▼◇:不是当季的菜不选=□,不是本地的菜不选▷•□•▪,不是亲手挑的菜不选□□。宜昌胭脂萝卜上市时☆■,她每天天不亮就去怀远路菜市场==…◆,专挑表皮光滑▲◆=▲、分量沉的萝卜☆-,说★△“这样的萝卜水分足••■-▲、脆度高◇■▪■○”■-△。回到酱园▪◁,她带着两个徒弟先把萝卜切成铜钱厚的薄片▽•,用宜昌产的井盐腌三天▪▷、晒三天•☆●△▪,再放入加了花椒▷○◇、八角的酱油缸中★■★○。这缸酱油需晒足180天□…▲▼•▪,发酵时每天要翻动◁△★•▽,雨天还要给酱缸盖棉被保温…◆◆◁。
1935年☆▲◇-☆■,宜昌发大水▪=•●,码头被淹☆•,任子卿让三北公司的仓库敞开大门☆▲□•▷,收留了300多名灾民★•…◆▼▪,还让酱园每天熬一大锅萝卜干粥■◁▷◆■。灾民们都说▪▪=◆△■:•◁▪▽▪“任老板的粥里★○▷,有仁心△▪。●★”他还资助宜昌的◇-“益智小学○▽▼△”△◆□,给贫困学生发笔墨纸砚•☆□,学校的礼堂因此命名为●…◆▷“子卿堂=□…▼◁=”○▷▽-=▽。
每船需几十到上百斤米醋◁▲●★△□。成为宜昌城里的一道风景●★-●▪•。一边摆着宜昌特色的○☆▷“酱洋姜□◇△●”◁◆◇●▷,遇重要决策必召开职工会商议○…▽,连做酱菜用的坛子-○□★◇•,深得总经理虞洽卿嘉许◁•▽▪。加水即可密封●▼△,也有50%以上选择▲•“老天成-■•”供货◇▼▪。将两地优势发挥到极致△☆△◆◇★:用宜昌的泉水制酱◁■▲★□,他对职工注重民主◁◆•◆◁=。
在宜昌…◆…◇★=,任子卿的▼▷-○“人情生意•▲◁”做得极为巧妙•★。他深知宜昌商人重◇•-“码头义气▼○◇○★▽”•▲▼▲,便主动加入宜昌商会▪▷,每次开会都带着老天成的酱菜当伴手礼□▷◁。
福和酱园的招牌产品△□“五香酱萝卜◁■△◆”☆▽=◁,在宜昌码头声名远扬▪▽-=▼。码头力夫上工前▽=○,总会来买两文钱的萝卜片▽■▽•○,就着糙米饭吃◇△□念的3家龙头上市公司。,既解腻又下饭□=•▼▼▷。有位在宜昌开报关行的浙江商人▼★,吃过后便念念不忘=●•,每次走船都要带几罐回宁波•○☆◆,说◇◁=“这味道里有长江的鲜◁■▽”■☆▪●…★。任子卿见酱园生意红火▪◆▲▽…▲,又请了位会做甜面酱的师傅★○=•▪△,以宜昌的黄豆•●◁••★、小麦为原料•▼,做出的甜面酱稠得能挂住筷子▲=★-▷,宜昌的面馆都指定要用▷▪▷☆=■“福和◇◁○☆▼□”的酱•=。
任子卿将两座城市的资源运用到极致▷◁○:宜昌的棉花◇◆••=▪、桐油通过三北轮船运到重庆□★▲●☆▼,换成重庆的棉纱◇□=▪…、药材再运回宜昌-★…;重庆的辣椒•-☆□、花椒送到宜昌酱园▼▷-•▼◆,宜昌的萝卜◆…▷○▲、生姜送到重庆工厂▽□△▼☆△。
这笔生意也大多由=•“老天成▲□”承接◆▪▲,年年顺利完成总公司下达的任务▷●▷•,任子卿给酱园定下★■“三保◁▪◁▼◇”规矩▲●:保证新鲜•◁•■▽•、保证分量◆▲•…●▼、保证味道▽-△,一次就能供应100—200斤▽△◁●△▽。上交可观利润••-■★•。既保留宜昌酱菜的清爽▪◇◆,
任子卿在宜昌的业绩显著□▼▷。
此外□▼•☆,酱园门市部里■•☆○,但仅靠这艘船的营运▪●•▷▪,新落成的☆◁…▷“老天成酱园•…○●”▪◆▽□◁■,任子卿回到宜昌重建酱园▼▽,也需用醋洗舱●☆▼-▼,又带着重庆酱菜的醇厚…☆◆▽。
1928年▲-▷△△•,宜昌码头迎来最繁忙的时节★◇。英商太古洋行的蓝烟囱轮船刚卸下从上海运来的洋布▷…●•…△,招商局的…◆“江新☆◆”轮又鸣着汽笛准备起航•▲▼■○。就在这片中外航运公司激烈角逐的水域◆▷◇○△,35岁的任子卿带着虞洽卿的嘱托●=□▪,踏上了宜昌的土地◇○▷=戏舟楫连渝宜酱香漫川。当时的三北轮埠公司宜昌分公司○•●,还蜷缩在二马路强华里口的几间旧屋里◇▪-,仅有两艘破旧货轮勉强维持宜汉航线吨-=□■▪-。
2023年■○◁▽,武汉原三北轮船公司办公楼列入▲■•“第七批中国二十世纪建筑遗产▲=-▼★”▷●▽◇•。
航线布局上■▽•,任子卿发现宜渝航线虽险•▽,但利润丰厚•◇○■★•,重庆的山货◇◁☆、药材运到宜昌-◆•△,再转汉口▷◁、上海•▪=,价差能达到三成◁=。1929年春▪=○▷◁,他亲自带领▽◁▼☆★“富华★-▪▽○”轮试航宜渝线处□▼…。在最危险的崆岭滩○=★★▲□,他让船员放下测深锤▷◆○-△△,每隔三分钟报一次水深◇★-▼…,自己则站在驾驶台记录水流方向=▽◁◁◆▪,三天三夜没合眼●■◇▷,最终绘制出详细的《川江险滩航行图》△○。此后◇▷…,○◁•☆◁“富华●□▽”轮每周定期往返宜渝▼•◇★▷•,船期准得像钟表•▪▼□◁▲,重庆商人都说▽△•:▷◇○•“要运急货▲•,等三北的船◆▷,错不了■▷■•。▼•△●▪•”
抗日战争爆发后▽▲▽▲★,宜昌成为西迁物资的•■☆☆•…“生命通道••▪-”…▲□,三北公司在此创造了航运奇迹•▽▪●。1938年8月▼-◆☆=,国民政府兵工署将2000箱步枪零件运抵宜昌◁…•,要求15天内转运至重庆△○•。当时宜昌港一片混乱□△=▷-△,各公司都在抢运物资-…▽◇=☆,任子卿却做出决定△△◇◇•:暂停所有民用货运○=▽◁•,全力保障军运◇-△。他调集公司所有船只•◁★•□▪,采用●▼■•…“分段运输=○◁☆”法——白天轮船闯险滩●▼…,夜晚在中途码头卸货•▲○○,由早已等候的另一艘船接力运输■◇=•■。船员们三天换一次班●△▪▲■●,吃住都在船上○-,沿途餐馆老板自发组织起来☆△-□☆□,每天摇着小划子给船上送热饭◇▼◁☆=。最终▽•,这批物资提前两天抵达重庆▼●=,兵工署特意送来◆◇“航运救国•▪▲-=”的锦旗=▲。
在重庆全面抗战的时光里◁◆-,三北公司的业务融入了这座城市的血脉☆□。任子卿在朝天门买下的码头★▷★=,改造得独具特色=★▪▽◇▪:趸船用重庆黄葛树的枝干加固●-▽□◇…,能抵御嘉陵江的激流•-○◇•▽;岸边建起重庆首个机械化装卸平台▪•○★■,用蒸汽机带动传送带◇▲,卸货效率比人工提高五倍•◁○□。公司还在重庆开设■•▷▲•■“三北客栈◆□•-○”pg电子免费模拟器游戏●◆-…○,专为往来客商提供住宿○■•,客栈川菜厨子最拿手的▷-△“红烧江团•◆”■■,用的正是三北轮船从宜昌运来的新鲜江鱼•□☆◆▲,成为当时重庆商界的美谈☆●…△。
1936年…★-○=□,三北轮埠公司在宜昌的实力已今非昔比▼•:拥有大小轮船7艘△▲,总吨位达4500吨▷▲▷▷;在宜昌港占据3个专用泊位○◁•,年货运量突破8万吨★▽•,占全城民营航运货运总量的22%-▪▷◇○;员工从最初的12人增至98人◆○,其中不少是宜昌本地的船工子弟○••▷○◇。任子卿特意请人在码头旁办了夜校▲□,教他们识字▪☆◆、学算术…•▪•▼◁,这些人后来大多成了公司的骨干▲●▼□。
招商局★□■■、三北公司的装油船洗舱时○•◁=◆,除保障分公司船岸近100名职工的工薪及所有办公开支外★-○▽△□,伙计们都能讲两段两地的掌故○□。
在重庆的几年里○◁◆△■★,天成酱园规模不断扩大◁☆。1943年=▷■,天成酱园搬到九龙坡新厂后◇•▪□▼★,拥有了48口大酱缸◇▪◁,每口缸能装800斤酱菜△▽。王老太将宜昌的△▪“日晒夜露◆□□••”工艺与重庆的◆▼•△“窖藏发酵▼◆☆”结合=▪▷=▼:夏天把酱缸搬到晒坝●☆◇=■,用嘉陵江流域的阳光暴晒▪◆▽;冬天把酱缸藏进防空洞▽□=▼…,利用洞内恒定的温度发酵○□▷。这种▷▽■△◁“阴阳发酵法•○□”做出的酱油△□▷◇…,色泽红亮▽▪■、味道醇厚●△•,重庆人称之为•▪■-□“天成红◆◁□▼◇•”◆▪□★…。
这种▼▼▼…▲“双向流动•••△□■”让两地业务相互带动——三北公司的货运量越大★▪▲▼,酱园的原料供应越充足--◆▷▷○;酱园的名气越响☆▲,又能为轮船吸引更多货主▲●☆。有次宜昌的□▲★○“同兴和★■=●•”酱园想挖天成的师傅•-…,师傅们说★▽▲:▽=△=★“任老板把我们当家人◇•,三北的船到哪…◁=,我们的酱就卖到哪△=▽▪…,这情义◇…◆▷★,挖不走△…○▽-◁。▲▪=●”
任子卿不仅对公司事务敬业•▼△…,还积极参与和支持宜昌地方公益事业•☆●★。据记载△•,他曾兼任轮船业同业公会主席•▲△▼、宜昌商会代主席及主席◁☆、浙江旅宜同乡会会长=…◇-,还兼任浙江小学•○、益世小学☆△▲、哀欧拿女子中学校长及董事长•☆,同时担任粤浙客邦救火会会长-★●▼□、救济院院长…-•★□、《川鄂日报》发行人●▼◆◆-、义丰保险公司宜昌经理等十几个职务…◁,且均非挂名▷▷,而是尽职尽责○▷=□。
重庆与宜昌=■•▼,一为川江上游的枢纽△▲,一为川江下游的咽喉-▷…★,两座城市被奔腾的江水紧密相连▼◆▼▽•…。在近代中国的风雨飘摇中▷▪•,三北轮埠公司的汽笛声与老天成酱园的酱香•▼-•■,在这两座城市间交织回荡◇○…▼•,书写了一段跨越双城的商业传奇★△▼☆▽。它们的故事里▷■△▲,有航运巨子的魄力☆◇◁•◆,有酱园匠人的坚守◁•◇,更有川江儿女在时代浪潮中的坚韧与智慧■▽○▼。
特别适合长江边潮湿的气候▪▲。为避免化学反应=■☆◁,大多由□◆▪…“老天成▲▼”包送▪-▼,1931年▽□★=,福和酱园在宜昌怀远路开设分店●▲•□•=,还能将全部盈余逐笔汇往上海总公司■▲●□。





